赤坂 和食 「閑人」

こんばんは!モッズヘア船橋店の宮本です!


というわけで、事故→ミュージカル→美術館→ライブと続いた怒濤の連休のシメは!


赤坂BLITZでのライブの帰り、いつもお世話になっているお客様に御誘いいただきまして、夕食に御一緒させていただきました!


TBSでお仕事されている方なので、そのまま赤坂BLITZ前で待ち合わせていざ夕食へ。



和食を食べようということで今回お邪魔させていただいたのが、赤坂にある和食屋「閑人」(かんじん)さん。




店内に入ってみると、さすが赤坂!といったカンジの落ち着いた大人の雰囲気。

和食といったら大戸屋くらいしか行ったことがない宮本としては最初っから緊張しまくりです。爆


と思ったら、いきなりの


毛ガニくんと伊勢海老さん!!

威嚇されちゃいました。笑


この毛ガニくんと伊勢海老さん、数分後には…





伊勢海老のお刺身。プリップリやで!

カニ足の刺身。甘美な香りが。笑



毛ガニの蒸し焼き。カニ身にミソをつけて。ウンマァーイ!!

伊勢海老と北海道産アスパラのバター炒め。

初めてアスパラを美味しいと思いました。笑


シメはすっきりとカニの味噌汁で。二日酔いにも効果的ですね。笑


他にも筍のお刺身(初めて食べた!)や桜エビのかき揚げなど、どれも美味でございました!


普段あまりちゃんとしたお店に行かない宮本ですが、やはりたまにはきちんとした良いお店に行くべきですね。


店員さんの接客態度や気配り、目配せ、ちょっとしたお声がけなど、同じサービス業としてもとても勉強になりました。


お客様とお食事を御一緒させていただくというのも中々ないことですが、普段聞けないようなお話も聞けてよかったです。
今後のサロンワークに活かしたいと思います!


御誘いいただいたO様、御一緒いただいたA様、楽しい時間をありがとうございました!


是非また御一緒しましょう♪








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